~ Yaklaşık₺2.250/kgKestane Balı
Zonguldak / Ereğli
🍯 Kestane BalıKestane Balı · Bal
Kocaeli Gölcük Hamidiye Köyü’nde, Samanlı Dağları’nın bakir kestane ormanları ve zengin yayla florasında kendi arılarımızın ürettiği özel Kestane Balı sofralarınıza geliyor! Kestane balının yoğun şifası ile kestane çiçeklerinin kokusu tek bir kavanozda buluşturduk. Kestane balının baskın ve hafif buruk tadını ile tüketebileceği harika bir lezzet elde ettik. Ürün Özellikleri: Menşei: Kocaeli / Gölcük / Hamidiye Köyü (Samanlı Dağları Florası) İçerik: %100 Doğal Süzme Kestane ve Çiçek Balı Üretim: Geleneksel ve butik arıcılık yöntemleriyle üretilmiştir.
Koyu amber rengi, kuvvetli aroması ve hafif acımsı bir tat bırakmasıyla tanınır. Bu acılık doğal olup balın gerçek kestane balı olduğunun göstergesidir.
Mineral içeriği çiçek ballarına göre yüksektir; koyu rengi ve kuvvetli aroması bu yapısından gelir.
Yoğun tadı nedeniyle sade tüketmek yerine yoğurt, ekmek veya çayda kullanılabilir. Günde 1–2 tatlı kaşığı yeterlidir.
Oda sıcaklığında (15–25 °C), kapağı sıkıca kapalı cam kavanozda, güneş görmeyen kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır.
Gerekli değildir. Buzdolabı balın kristalleşmesini hızlandırır ama kalitesini bozmaz.
Uzun süre saklama için metal kaşık yerine cam, ahşap veya gıdaya uygun plastik kaşık tercih edilebilir.
Doğal bal, 1 yaşından küçük çocuklara kesinlikle verilmemelidir.