~ Yaklaşık₺700/adetÇiçek Balı
Kocaeli / Darıca
🍯 Kestane BalıKestane Balı · Bal
-Organik / Katkısız / Doğal Kestane Balı -Yüksek Rakımlı Kestane Ormanında Elde edildi -Isıl işlem Görmemiştir -Arıdan sofranıza düzce üniversitesi laboratuvarında yaptırdığım analiz sonuçları prolin değeri 886'82 balda kestane oranı yüzde 94 nem 17'2 kısacası mükemmel ötesi
Koyu amber rengi, kuvvetli aroması ve hafif acımsı bir tat bırakmasıyla tanınır. Bu acılık doğal olup balın gerçek kestane balı olduğunun göstergesidir.
Mineral içeriği çiçek ballarına göre yüksektir; koyu rengi ve kuvvetli aroması bu yapısından gelir.
Yoğun tadı nedeniyle sade tüketmek yerine yoğurt, ekmek veya çayda kullanılabilir. Günde 1–2 tatlı kaşığı yeterlidir.
Oda sıcaklığında (15–25 °C), kapağı sıkıca kapalı cam kavanozda, güneş görmeyen kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır.
Gerekli değildir. Buzdolabı balın kristalleşmesini hızlandırır ama kalitesini bozmaz.
Uzun süre saklama için metal kaşık yerine cam, ahşap veya gıdaya uygun plastik kaşık tercih edilebilir.
Doğal bal, 1 yaşından küçük çocuklara kesinlikle verilmemelidir.