Kenan Baş
~ Yaklaşık₺700/adetÇiçek Balı
Kocaeli / Darıca
🍯 Kestane BalıKestane Balı
Kestane Balı · Bal
Balıkesir / Gönen2026Cam KavanozStokta Var
₺1.500/ kavanoz
Ürün Açıklaması
Kapıdağ Yarımadası'nın dik yamaçlarını kaplayan bakir kestane ormanları, bölgenin nemli mikrotopografyası ve denizden gelen esintilerle birleşerek kendine has aromaya sahip özel bir bal üretimine imkan tanır. Haziran ayında açan kestane çiçeklerinden elde edilen bu bal; koyu rengi, hafif acımsı ve keskin tadı ile yüksek polisakkarit ve antioksidan içeriğiyle öne çıkar. Bölgedeki doğal bitki örtüsünün zenginliği sayesinde az miktarda ıhlamur ve orman altı flora özlerini de barındıran Kapıdağ kestane balı, hem kendine özgü güçlü karakteri hem de şifalı özellikleriyle bilinen kıymetli bir monoflora balıdır.
🍯 Kestane Balı Nedir?
Karakteristik Özellikleri
Koyu amber rengi, kuvvetli aroması ve hafif acımsı bir tat bırakmasıyla tanınır. Bu acılık doğal olup balın gerçek kestane balı olduğunun göstergesidir.
Sağlığa Faydaları
Mineral içeriği çiçek ballarına göre yüksektir; koyu rengi ve kuvvetli aroması bu yapısından gelir.
Tüketim Önerisi
Yoğun tadı nedeniyle sade tüketmek yerine yoğurt, ekmek veya çayda kullanılabilir. Günde 1–2 tatlı kaşığı yeterlidir.
Saklama ve Kullanım Koşulları
Sıcaklık Kontrolü
Oda sıcaklığında (15–25 °C), kapağı sıkıca kapalı cam kavanozda, güneş görmeyen kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır.
Buzdolabında saklanır mı?
Gerekli değildir. Buzdolabı balın kristalleşmesini hızlandırır ama kalitesini bozmaz.
Kaşık Seçimi
Uzun süre saklama için metal kaşık yerine cam, ahşap veya gıdaya uygun plastik kaşık tercih edilebilir.
Yaş Sınırı
Doğal bal, 1 yaşından küçük çocuklara kesinlikle verilmemelidir.
Benzer Ürünler
Kenan Baş~ Yaklaşık₺700/adetÜrünü İncele
👨🌾Muzaffer Serim
~ Yaklaşık₺500/kgÇiçek Balı
Kocaeli / Başiskele
