İLGİN BİRBEN
Merhaba; Arıcılık hep hayalimde olan bir hevesti. Arıcılık Sertifikam olmasına rağmen iş hayatı ve çeşitli faktörler nedeniyle başlangıç yapamamıştım. Nihayet 2026 yılı itibarıyla 1 adet kovan ile Arıcılık maratonda adım atmış bulunmaktayım. Yöresel arı ürünlerini özel yapan ve sıradan endüstriyel bal ve arı ürünlerinden ayıran en önemli özellik, doğal flora çeşitliliği, coğrafi özgünlük ve işlenme biçimidir. Müşterilerime şunu söylemek sterim; Balın nereden geldiğini, hangi kovandan çıktığını, balın üretiminde kimin emeği olduğunu bilmeleridir. Çünkü; günümüzde en çok aranan özellik, bana göre müşterilerin üreticisini tanımalarıdır. Üretici olarak sloganımız; "Ürünlerimiz Endüstriyel değil, Kovandan Sofraya Doğal Bal" olmalıdır.
